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Sombre banane

© J.A. Productions

Sombre banane

  • Temps de Cuisson
    35 min

  • Temps de préparation
    5 min

  • Nombre de couverts
    4

Recette

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1

Allumez le four à 220°C (th. 6).

2

Posez les bananes non pelées dans un plat allant au four ou sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez sur la grille. Laissez cuire 30 minutes.

3

Après cuisson, sortez les bananes du four et fendez délicatement leur peau (sans toucher la chair de la banane) sur toute la longueur à l'aide de la pointe d'un petit couteau bien tranchant. Glissez-y des éclats de chocolat et saupoudrez de noix hachées. Repassez-les au four 2 minutes pour faire fondre le chocolat.

4

Servez tel quel dans une assiette creuse, en déposant simplement une boule de glace vanille à côté.

© JA PRODUCTIONS

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Sombre banane

Sombre banane

En général, les fruits exotiques n'aiment pas le froid : bananes, avocat, ananas noircissent au frigo, mieux vaut les conserver à température ambiante.

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