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Cake myrtilles-citron

© J.A. Productions

Cake myrtilles-citron

  • Temps de repos
    4 min

  • Temps de Cuisson
    2x8 min

  • Temps de préparation
    10 min

  • Nombre de couverts
    8

Recette

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Commentaires


1

Lavez les citrons puis séchez-les. Râpez et hachez les zestes.

2

Fouettez ensemble les ½ufs, le sucre et le sel. Ajoutez l'huile de colza.

3

Incorporez délicatement les fruits encore surgelés. De cette façon, ils ne dégorgeront pas. Ajoutez ensuite les farines tamisées avec la levure et la vanille en poudre. Mélangez pour obtenir un mélange homogène.

4

Versez dans une terrine (idéalement en silicone) et faites cuire 2x8 minutes à 500 W en laissant reposer 4 minutes au moins entre chaque cuisson.

5

Laissez tiédir avant de démouler.

© JA PRODUCTIONS

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