© J.A. Productions
Temps de Cuisson
13 min
Temps de préparation
10 min
Préchauffez le four à 180° c (th.6-7). Laissez ramollir le beurre à température ambiante.
Dans un saladier, mélangez-le à l’aide d’une spatule avec la vergeoise et l’extrait de vanille. Incorporez l’œuf, le sucre semoule puis la farine petit à petit avec la levure chimique. Ajoutez le peanut butter. Mélangez bien.
Déposez des petits tas de pâte, légèrement écrasés et bien espacés sur une plaque à pâtisserie ou une feuille de papier sulfurisé.
Enfournez et laissez cuire 13 minutes environ. A la sortie du four, laissez tiédir sur une grille.
© JA PRODUCTIONS
Ajoutez une pincée de cannelle et/ou des éclats de chocolat noir dans les cookies après les avoir disposés sur la plaque (le chocolat ne sera pas en contact avec celle-ci et ne fondra pas). Stockez-les dans une boîte en fer