Recherche


Pêches rôties aux macarons

© J.A. Productions

Pêches rôties aux macarons

  • Temps de Cuisson
    10 min

  • Temps de préparation
    15 min

  • Nombre de couverts
    4

Recette

Vidéos Associés

Accords de Saveurs

Commentaires


1

Préchauffez le four à 210°C (th.7).

2

Placez les macarons dans un plat creux, arrosez-les de rhum et d’un peu d’eau.

3

Lavez et séchez les pêches, coupez-les en deux, retirez le noyau, creusez-les légèrement et écrasez cette pulpe à la fourchette.

4

Montez les blancs d’œufs et incorporez le sucre.

5

Mélangez les macarons ramollis, ajoutez la pulpe de pêches et les blancs d’œufs. Mélangez intimement à l’aide d’une spatule.

6

Farcissez les pêches de cette préparation. Saupoudrez d’un peu de sucre roux et enfournez pour 10 minutes.

© JA PRODUCTIONS

Avis

Donnez votre avis

Pêches rôties aux macarons

Pêches rôties aux macarons

Votes
Partager