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Corn Bread

© Jean-François Mallet

Corn Bread

  • Temps de Cuisson
    25 min

  • Temps de préparation
    5 min

  • Nombre de couverts
    1 pain

Recette

Commentaires


1

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

2

Huilez un plat carré ou rectangulaire d'environ 20 cm de côté.

3

Mettez la polenta, le lait, la farine, le sel, le sucre et le bicarbonate de soude dans un saladier. Mélangez bien afin que la préparation soit homogène. Versez dans le plat huilé et enfournez. Laissez cuire pendant 25 minutes.

4

Démoulez et coupez en parts dès la sortie du four.

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Corn Bread

Corn Bread

Ce pain se conserve bien emballé au réfrigérateur et se déguste toasté avec un peu de beurre au petit déjeuner.

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