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Les Necci de Pauline Juillard

© Troisieme Œil Productions / J.A. Productions

Les Necci de Pauline Juillard

  • Temps de repos
    10 min

  • Temps de cuisson
    Quelques minutes

  • Temps de préparation
    10 min

  • Nombre de couverts
    6

Recette

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Commentaires


1

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure. Émiettez le fromage, salez si besoin (selon le fromage). Ajoutez les œufs entiers. Mélangez le tout avec un peu d’eau froide afin d’obtenir une pâte homogène un peu épaisse et laissez reposer 10 minutes à température ambiante.

2

Faites-les cuire comme des crêpes un peu épaisses dans une poêle légèrement graissée. Elles se dégustent salées ou sucrées.

© Troisieme Œil Productions / J.A. Productions

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