© Troisième Œil Productions / J.A. Productions
Temps de cuisson
10 min
Temps de préparation
5 min
Nombre de couverts
4
Epluchez les pommes, coupez un chapeau. Videz-les à l'aide d'un vide-pomme.
Mélangez 40 g de beurre fondu avec la poudre d'amande, le sucre et l'œuf, garnissez les pommes de ce mélange, recouvrez d'un chapeau.
Faites une papillote avec de l'aluminium, disposez les pommes, ajoutez du cidre, une noisette de beurre, des amandes et des raisins, refermez la papillote, disposez sur des braises douces 10 minutes.
©Troisième Œil productions / J.A. Productions