Congee

© Rina Nurra
-
Temps de préparation5 min
-
Temps de Cuisson35 min
-
Nombre de couverts6
Ingrédients
- 100 g de riz basmati
- 1/2 CCde sel fin
La recette pas à pas...
-
1
Versez le riz dans une casserole moyenne.
-
2
Ajoutez 8 fois son volume d'eau minérale ou filtrée avec le sel. Mettez la casserole sur le feu.
-
3
Dès l'ébullition, couvrez et laissez cuire à feu très doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
-
4
Mettez au frais.