Frozen yogurt mangue-coco
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Temps de préparation5 min
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Nombre de couverts6
Ingrédients
- 700 g de mangue surgelée (ou fraîche, puis surgelée par vos soins)
- 2 pots de yaourt brassé au lait entier
- 20 cl de lait de coco
- 1 CS de rhum
- 2 grosses CS de sucre roux
- Pour la décoration : le zeste râpé d’1 citron vert
La recette pas à pas...
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1
Remuez bien le lait de coco dans sa boîte. Découpez les mangues surgelées en morceaux.
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2
Placez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse (ne mixez pas trop au risque de faire fondre).
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3
Servez immédiatement ou entreposez au congélateur.
Le conseil de julie
« Saupoudrez de zestes de citron vert râpé avant de servir. »