Gaufres bressanes de Michel
© JA
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Temps de préparation20 min
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Temps de Cuisson5 min
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Nombre de couverts6
Ingrédients
- 2 kg de farine
- 8 oeufs
- 700 g de beurre
- 400 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 6 CS de crème
- ½ tasse d’huile
- 1 à 1,5 l de lait
La recette pas à pas...
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1
Faites fondre le sucre et le beurre dans de l’eau tempérée.
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2
Mélangez avec le reste des ingrédients comme une pâte à crêpe. Il faut que la préparation soit bien liquide.
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3
Faites chauffer le gaufrier et versez de la pâte dedans.