Glace huile d'olive et praliné

Glace huile d'olive et praliné
Michel Reuss
  • Temps de préparation10 min
  • Nombre de couverts6
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Ingrédients

SURGELÉ

  • 1 l de glace vanille de bonne qualité, ramollie

ÉPICERIE

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge très fruitée 40 g de pralin

La recette pas à pas...

  • 1

    Mixez ensemble la glace, l’huile et 30 g de pralin jusqu’à obtention d’une crème onctueuse.

  • 2

    Servez immédiatement, saupoudré du reste de pralin, ou remettez la glace au congélateur 30 minutes au maximum. Saupoudrez du reste de pralin avant de servir.

Le conseil de julie

« Ne mettez pas la glace au congélateur plus de 30 minutes au risque de casser la saveur de l’huile. »