Granola inspiré de mon amie Amandine
© JA
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Temps de préparation10 min
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Temps de Cuisson25 min
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Nombre de couverts5
Ingrédients
- 120 g de flocons d’avoine sans gluten
- 30 g de graines de tournesol
- 30 g de graines de sarrasin
- 20 g de graines de courge
- 10 g de graines de sésame
- 10 g de graines de chia (facultatif)
- 30 g de noisettes concassées
- 30 g d’amandes ou de noix concassées
- 70 g de sirop d’érable
- 2 CS d’huile d’olive
- 20 g de cranberries
- 15 g de mûres
- 15 g de baies de goji ou de raisins secs
La recette pas à pas...
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1
Préchauffez le four à 160°C ventilé.
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2
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et remuez longuement pour que le mélange brille. Étalez-le sur une plaque de cuisson sur une épaisseur de 1,5 cm environ. Enfournez et laissez cuire 25 minutes. Mélangez à mi-cuisson.
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3
Laissez tiédir et conservez dans un récipient hermétique.