Sombre banane

Ingrédients

  • 4 bananes bien mûres
  • 100 g de chocolat noir amer
  • 50 g de noix hachées
  • Glace vanille

La recette pas à pas...

  • 1

    Allumez le four à 220°C (th. 6).

  • 2

    Posez les bananes non pelées dans un plat allant au four ou sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez sur la grille. Laissez cuire 30 minutes.

  • 3

    Après cuisson, sortez les bananes du four et fendez délicatement leur peau (sans toucher la chair de la banane) sur toute la longueur à l'aide de la pointe d'un petit couteau bien tranchant. Glissez-y des éclats de chocolat et saupoudrez de noix hachées. Repassez-les au four 2 minutes pour faire fondre le chocolat.

  • 4

    Servez tel quel dans une assiette creuse, en déposant simplement une boule de glace vanille à côté.