Tapas d'escargots
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© JA
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Temps de préparation10 min
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Temps de Cuisson5 min
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Nombre de couverts10 personnes
Ingrédients
- Une cinquantaine d'escargots
- Persil
- Beurre
- Ail
- Huille d'olive
La recette pas à pas...
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1
Faites sauter les escargots dans un beurre bien chaud pendant 2 minutes. Ajoutez une persillade. Coupez le feu et laissez refroidir.
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2
Entourez dans de la pâte de kadaïf et faites dorer dans un beurre clarifié à la poêle.