Tartelettes chocolat cookies de mon cousin Marc
-
Temps de préparation15 min
-
Temps de Cuisson5 min
-
Temps de repos1h20
-
Nombre de couverts8
Ingrédients
- 350 g de cookies nougatine
- 120 g de beurre doux
- 1 CS de cassonade
- 25 cl de crème liquid_producte
- 200 g de chocolat noir praliné
- 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao
La recette pas à pas...
-
1
Écrasez grossièrement les cookies entre vos doigts ou au mixeur par à-coups. Mettez les miettes dans un saladier. Faites fondre le beurre et versez-le sur les cookies. Ajoutez la cassonade et mélangez. Versez ce mélange dans six moules à tartelettes à fond amovible en remontant le long des bords. Laissez reposer pendant 20 minutes au congélateur (ou 1 heure 30 au réfrigérateur).
-
2
30 minutes avant de servir, mettez la crème liquide, le chocolat praliné et 140 g de chocolat noir cassé en petits morceaux dans une casserole. Faites fondre sur feu très doux en mélangeant. Versez ce mélange sur les fonds de tartes et réservez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
-
3
Au moment de servir, coupez le reste du chocolat noir en éclats et répartissez-les sur les tartelettes.