Tuiles de parmesan

Ingrédients

  • 100 g de parmesan
  • 1 CS de farine
  • 1 CS de ciboulette

La recette pas à pas...

  • 1

    Râpez le parmesan et ajoutez la farine et la ciboulette. Mélangez.

  • 2

    Chauffez une petite poêle et saupoudrez en couche très fine le mélange dans le fond de la poêle. Dès que le fromage fond, décollez la tuile et déposez-la sur une bouteille allongée pour la façonner en tuile.