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Clafoutis aux cerises de Noëlle

© Troisieme Œil Productions / J.A. Productions

Clafoutis aux cerises de Noëlle

  • Temps de Cuisson
    40 min

  • Temps de préparation
    15 min

  • Nombre de couverts
    8

Recette

Vidéos Associées

Conseil de Julie

Commentaires


1

Lavez les cerises, équeutez-les mais ne les dénoyautez pas.

2

Dans un cul de poule, versez la farine, le sucre et ajoutez les œufs un par un sans cesser de fouetter. Incorporez alors le beurre fondu puis le lait.

3

Disposez les cerises en une seule couche dans le fond d’un plat bien beurré et versez l’appareil. Arrosez de quelques traits de kirsch. Enfournez à 180°C pour 40 minutes de cuisson. Servez tiède ou à température ambiante.

© Troisieme Œil Productions / J.A. Productions

Évitez de mettre ce clafoutis au réfrigérateur.

Noëlle fait la même recette avec des pommes lorsque ce n'est pas la saison des cerises.

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