Glacée Vert Citron
®pierre monetta
-
Temps de préparation10 min
-
Temps de Cuisson7 min
-
Temps de repos10 min
-
Nombre de couverts10 verres
Ingrédients
- 2 sachets d’infusion Citron-Vert Julie Infuse
- Quelques rondelles d’orange ou de pamplemousse
La recette pas à pas...
-
1
Faire chauffer l'équivalent de 2 grandes tasses d'eau à 90-95 degrés (frémissement)
-
2
Mettre 2 sachets dans une petite théière, verser l'eau presque bouillante et laissez infuser 6 à 7 minutes.
-
3
Mettre 8 glaçons au fond d'une jolie carafe et verser le contenu de la théière sur les glaçons. Laissez reposer 10 minutes et mettre au réfrigérateur.
-
4
Servir bien frais dans un grand verre en rajoutant une rondelle d'orange ou de pamplemousse.
Le conseil de julie
« Cette infusion se marie merveilleusement avec les agrumes et les fruits exotiques mais aussi avec les poissons ou les viandes blanches. »