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Coupes croustillantes au fudge caramel

© J.A. Productions

Coupes croustillantes au fudge caramel

  • Temps de Cuisson
    30 min

  • Temps de préparation
    45 min

  • Nombre de couverts
    4

Recette

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1

Concassez finement les biscuits.

2

Façonnez 12 boules de glace et roulez-les dans la poudre de biscuits en appuyant bien pour faire adhérer.

Déposez-les délicatement dans un plat sans les superposer et mettez-les au congélateur pour 1/2 heure au moins.

3

Préparez le fudge: faites chauffer la crème et ajoutez les caramels. Remuez à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Répartissez le fudge chaud dans des coupes.

4

Déposez les boules de glace sur le dessus et arrosez de sauce chocolat (100 g de chocolat + 10 cl de crème liquide + 10 cl d’eau). Saupoudrez de noisettes concassées. Servez sans attendre.

© JA PRODUCTIONS

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