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Pizza pita aux cœurs d’artichauts et aux câpres

© J.A. Productions

Pizza pita aux cœurs d’artichauts et aux câpres

  • Temps de Cuisson
    10 min

  • Temps de préparation
    15 min

  • Nombre de couverts
    2

Recette

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Conseil de Julie

Accords de Saveurs

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1

Préchauffez le four à 250°C (th. 7-8) en y laissant la plaque.

2

Hachez grossièrement les olives et les câpres.

3

Passez la pita 30 secondes au micro ondes pour l’assouplir. Ouvrez-la en deux dans l’épaisseur à l’aide d’un couteau à lame lisse, bien affûté.

4

Déposez les pitas ouvertes sur une feuille de papier d’aluminium légèrement huilée. Tartinez-les de sauce tomate, saupoudrez d’origan, puis du hachis olives / câpres. Répartissez les cœurs d’artichauts en étoile et le jambon en lanières.

5

Enfournez en déposant les pitas et leur papier sur la plaque du four brûlante. Laissez cuire 8 à 10 minutes dans le haut du four.

© JA PRODUCTIONS

Saupoudrez de parmesan dès la sortie du four et servez bien chaud.

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