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Tarte pralinée sans four

© J.A. Productions

Tarte pralinée sans four

  • Temps de repos
    1h + 3h

  • Temps de Cuisson
    30 min

  • Temps de préparation
    20 min

  • Nombre de couverts
    8

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1

Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre et remuez jusqu’à ce qu’il soit dissout.

2

Ecrasez les biscuits à la main ou au mixeur, sans chercher à obtenir une poudre trop fine. Placez cette poudre dans un saladier et versez le beurre dessus. Mélangez et tapissez le fond d’un moule à tarte à fond amovible en remontant le long des parois. Entreposez au congélateur 10 minutes (vous pouvez surgeler le fond de tarte plusieurs jours à l’avance).

3

Faites chauffer la crème, jetez-y les morceaux de chocolat quand elle bout, remuez et retirez du feu. Versez sur le fond de tarte. Laissez refroidir.

4

Couvrez de film alimentaire et réfrigérez 3 heures au moins avant de servir, idéalement 1 nuit.

© JA PRODUCTIONS

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