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Beignets de fenouil au comté de Laura Annaert

© Troisieme Œil Productions / J.A. Productions

Beignets de fenouil au comté de Laura Annaert

  • Temps de Cuisson
    45 min

  • Temps de préparation
    15 min

  • Nombre de couverts
    3 à 4

Recette

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1

Retirez les extrémités et les feuilles dures des fenouils puis coupez-les en tranches et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Séchez-les avec un linge propre.

2

Pendant ce temps, mettez votre four à préchauffer à 180°C.

3

Râpez les fromages et placez-les dans une assiette creuse. Dans une autre assiette, battez un œuf entier. Trempez les tranches de fenouil cuites d’abord dans l’œuf puis dans le fromage.

4

Enfournez le tout pendant 15 minutes et servez chaud.

© Troisieme Œil Productions / J.A. Productions

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