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Steam cake

© Rina Nurra

Steam cake

  • Temps de Cuisson
    20 min

  • Temps de préparation
    10 min

  • Nombre de couverts
    6

Recette

Accords de Saveurs

Commentaires


1

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le thé.

2

Dans un saladier, fouettez les ½ufs et ajoutez le yaourt puis la farine tamisée. Incorporez le Lemon Custard et le chocolat une fois tiédi..

3

Versez dans un petit moule carré beurré de 15 cm de côté environ ou dans des moules individuels. Recouvrez d'une feuille de papier cuisson, faites-le tenir avec un élastique et faites cuire 20 minutes à la vapeur.

4

Servez tiède.

Vous pouvez éventuellement ajouter quelques dés de citron ou d'orange confite.

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