Salade d’endives, poires et fourme d’Ambert
© Amélie Roche
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Temps de préparation5 min
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Nombre de couverts4
Ingrédients
- 3 endives
- 4 CS d’huile d’olive
- 2 CS de vinaigre de cidre
- 2 poires mûres à point
- 180 g de fourme d’Ambert
- 2 brins de basilic
La recette pas à pas...
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1
Émincez les endives en rondelles. Mélangez l’huile et le vinaigre, puis versez sur les endives.
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2
Pelez et coupez les poires en tranches fines. Déposez-les sur les endives et ajoutez des dés de fourme d’Ambert.
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3
Décorez avec le basilic et servez.