Julie Andrieu
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Huitre

Omelette aux huîtres d’Antoine Westermann
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Nombre de couverts : 2

Omelette aux huîtres d’Antoine Westermann

Duo d’huitres, pommeau et cresson de François-Xavier
  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Nombre de couverts : 6

Duo d’huitres, pommeau et cresson de ...

Choux multicolores et coquillages camarguais d’Armand Arnal
  • Temps de préparation : 45 min
  • Temps de cuisson : 1h10
  • Nombre de couverts : 5

Choux multicolores et coquillages camarguais ...

Huîtres pochées, velouté de sarrasin et crème aux algues et oignons de Nicolas Conraux
  • Temps de préparation : 35 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Nombre de couverts : 4

Huîtres pochées, velouté de sarrasin et crème aux ...

Petits feuilletés aux huîtres et artichauts de Didier Clément
  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Nombre de couverts : 6

Petits feuilletés aux huîtres et artichauts de ...

Huîtres farcies de Christine et Nathalie
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Nombre de couverts : 3

Huîtres farcies de Christine et Nathalie

Beignets d’huîtres de Christine et Nathalie
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Nombre de couverts : 3

Beignets d’huîtres de Christine et Nathalie

Coquillages & légumes cuisinés par Alexandre Couillon
  • Temps de préparation : 1 heure
  • Temps de cuisson : 3h
  • Temps de repos : 12 h
  • Nombre de couverts : 6

Coquillages & légumes cuisinés par Alexandre ...

Grosses huîtres creuses gratinées au four de Gilles
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Nombre de couverts : 6

Grosses huîtres creuses gratinées au four de ...

Huîtres gratinées à l’emmental de Joël
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Nombre de couverts : 4

Huîtres gratinées à l’emmental de Joël

www.juliandrieu.com
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