Blette

Blettes farcies aux aubergines

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de couverts : 6

Blettes farcies aux aubergines

Orecchiette et saucisse au fenouil à la façon de Nancy Silverton

Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 45 min
Nombre de couverts : 6

Orecchiette et saucisse au fenouil à la façon de ...

Tortellinis aux blettes et mascarpone

Temps de préparation : 1 h
Nombre de couverts : 6

Tortellinis aux blettes et mascarpone

Ribollita

Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 1h45
Temps de repos : 24h
Nombre de couverts : 6 à 8

Ribollita

Tortellini aux blettes parmesan et huile de truffe

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 45 min
Temps de repos : 2h30
Nombre de couverts : 6

Tortellini aux blettes parmesan et huile de truffe

Chevreau à l’ail des ours et gratin de ravioles aux légumes d’Angélique

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1h25
Nombre de couverts : 12

Chevreau à l’ail des ours et gratin de ravioles ...

Les caillettes de Jean Yves

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 1h
Temps de repos : 2h
Nombre de couverts : 25 caillettes

Les caillettes de Jean Yves

Storzapretti et agneau rôti de Pauline Juillard

Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 45 min
Nombre de couverts : 6 à 8

Storzapretti et agneau rôti de Pauline Juillard

Farcis charentais et poitevin de Martine

Temps de préparation : entre 30 et 45 minutes, selon les versions
Temps de cuisson : 30 minutes ou 4 heures, selon les versions
Nombre de couverts : 4

Farcis charentais et poitevin de Martine

Falette d'agneau farcie de Régine

Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 2h
Nombre de couverts : 12

Falette d'agneau farcie de Régine

Poche de veau farcie de Denise

Temps de préparation : 50 min
Temps de cuisson : 1h30
Nombre de couverts : 12

Poche de veau farcie de Denise

Le pounti de Babette

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 1h
Nombre de couverts : 8

Le pounti de Babette