Sans cuisson / cru

Smoothie ananas, orange et passion
  • Temps de préparation : 10 min
  • Nombre de couverts : 4 verres

Smoothie ananas, orange et passion

Truite marinée à la chicorée d’Agnès
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de repos : 48h
  • Nombre de couverts : 6

Truite marinée à la chicorée d’Agnès

Gravlax de truite de Stéphane
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de repos : 3 jours
  • Nombre de couverts : 6

Gravlax de truite de Stéphane

Crémet d’Anjou de Karin
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de repos : 24h à 48h
  • Nombre de couverts : 4

Crémet d’Anjou de Karin

Salade de légumes croquants aux crevettes et lait de coco
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de repos : 1h maximum
  • Nombre de couverts : 6

Salade de légumes croquants aux crevettes et lait ...

Carpaccio de bœuf aux graines brûlantes
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Temps de repos : 2h
  • Nombre de couverts : 6

Carpaccio de bœuf aux graines brûlantes

Salade de fenouil, anchois, citron et parmesan
  • Temps de préparation : 10 min
  • Nombre de couverts : 6

Salade de fenouil, anchois, citron et parmesan

Fraise melba au champagne
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de repos : 15 min
  • Nombre de couverts : 4

Fraise melba au champagne

Paskha de Tatiana
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de repos : 48 heures

Paskha de Tatiana

Rouleaux de printemps au chèvre frais
  • Temps de préparation : 15 min
  • Nombre de couverts : 4

Rouleaux de printemps au chèvre frais

Rouleaux de saumon fumé au cresson
  • Temps de préparation : 15 min
  • Nombre de couverts : 4

Rouleaux de saumon fumé au cresson

Salade d’endives, poires et fourme d’Ambert
  • Temps de préparation : 5 min
  • Nombre de couverts : 4

Salade d’endives, poires et fourme d’Ambert