Sans cuisson / cru

Salade de butternut crue et son leche de tigre végétal du chef Romain Meder
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Nombre de couverts : 3

Salade de butternut crue et son leche de tigre ...

Parfaits glacés avocat-gingembre
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de repos : 12h
  • Nombre de couverts : 6

Parfaits glacés avocat-gingembre

Cru-cuit d’agneau aux fèves du chef Sylvain Menaud
  • Temps de préparation : 1h
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Temps de repos : 1 nuit
  • Nombre de couverts : 6

Cru-cuit d’agneau aux fèves du chef Sylvain Menaud

Panzanella ou salade de pain croustillant
  • Temps de préparation : 20 min
  • Nombre de couverts : 4

Panzanella ou salade de pain croustillant

Gaspacho de concombre à la menthe
  • Temps de préparation : 10 min
  • Nombre de couverts : 2

Gaspacho de concombre à la menthe

Tomates et crème de burrata au pistou de Julie
  • Temps de préparation : 15 min
  • Nombre de couverts : 4

Tomates et crème de burrata au pistou de Julie

Salade crétoise de Julie
  • Temps de préparation : 20 min
  • Nombre de couverts : 4

Salade crétoise de Julie

Liégeois de tomates anciennes du chef Frédéric Martinez
  • Temps de préparation : 30 min
  • Nombre de couverts : 6

Liégeois de tomates anciennes du chef Frédéric ...

Pâte à pizza maison
  • Temps de préparation : 45 min
  • Temps de repos : 1 nuit + 2h
  • Nombre de couverts : 2 pizze

Pâte à pizza maison

Coleslaw de Julie
  • Temps de préparation : 35 min
  • Nombre de couverts : 6

Coleslaw de Julie

Tiramisu au citron et limoncello
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de repos : 4h
  • Nombre de couverts : 4

Tiramisu au citron et limoncello

Tartare de crevettes et salade trévise
  • Temps de préparation : 20 min
  • Nombre de couverts : 2

Tartare de crevettes et salade trévise