Porc

Tortellis aux marrons, ricotta et jambon de parme
  • Temps de préparation : 35 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Temps de repos : 45 min
  • Nombre de couverts : 8

Tortellis aux marrons, ricotta et jambon de parme

Le rôti de porc cul noir aux légumes de saison de Cécile
  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 1h30
  • Nombre de couverts : Pour 10 personnes

Le rôti de porc cul noir aux légumes de saison de ...

Le gigourit de Piqthiu
  • Temps de préparation : 40 min
  • Nombre de couverts : 10

Le gigourit de Piqthiu

Galette de sarrasin aux restes de légumes
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Nombre de couverts : 4

Galette de sarrasin aux restes de légumes

La poule au pot farcie de Bruno
  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 2h
  • Nombre de couverts : 6

La poule au pot farcie de Bruno

Perdreaux truffés d’Yves
  • Temps de préparation : 35 min
  • Temps de cuisson : 1h
  • Temps de repos : 2 jours
  • Nombre de couverts : 4

Perdreaux truffés d’Yves

Pâté en croûte de macaronis de Frédérique
  • Temps de préparation : 45 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Nombre de couverts : 8

Pâté en croûte de macaronis de Frédérique

Rigatoni, pancetta, pommes de terre et laurier
  • Temps de préparation : 30 min
  • Nombre de couverts : 4

Rigatoni, pancetta, pommes de terre et laurier

Joues de porc au vin de groseilles de Marc
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de repos : 1 nuit
  • Nombre de couverts : 8

Joues de porc au vin de groseilles de Marc

La tarte au metton d’Anne-Françoise
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de repos : 2h
  • Nombre de couverts : 6

La tarte au metton d’Anne-Françoise

Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien
  • Temps de préparation : 30 min
  • Nombre de couverts : 6

Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien

Coq à la bière de Pierre
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min + 1h30
  • Nombre de couverts : 8

Coq à la bière de Pierre