Courgette

Tendresse cœurgette, fruits rouges et pistache : co-création de Julie Andrieu et la Maison Lenôtre (un dessert de professionnel)
  • Temps de préparation : 5h
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Temps de repos : 4h
  • Nombre de couverts : 6

Tendresse cœurgette, fruits rouges et pistache : ...

Penne aux crevettes, courgettes, curcuma et bouillon épicé
  • Temps de préparation : 40 min
  • Nombre de couverts : 6

Penne aux crevettes, courgettes, curcuma et ...

Turbot à la normande de Véronique
  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Nombre de couverts : 4

Turbot à la normande de Véronique

Agneau à la broche et tian d’épeautre de Nadine
  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 1h30
  • Temps de repos : 1 nuit
  • Nombre de couverts : 8

Agneau à la broche et tian d’épeautre de Nadine

Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien
  • Temps de préparation : 30 min
  • Nombre de couverts : 6

Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien

Tarte sablée aux petits fruits d’été de Laetitia
  • Temps de préparation : 35 min
  • Temps de cuisson : 50 min
  • Nombre de couverts : 8

Tarte sablée aux petits fruits d’été de Laetitia

Velouté glacé de courgettes ricotta-verveine
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Temps de repos : 2h
  • Nombre de couverts : 6

Velouté glacé de courgettes ricotta-verveine

Gaudebillaux d’Odile
  • Temps de préparation : 1h
  • Temps de cuisson : 1h
  • Nombre de couverts : 6 à 8

Gaudebillaux d’Odile

Courgettes sautées aux amandes et chorizo
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Nombre de couverts : 6

Courgettes sautées aux amandes et chorizo

Ma ratatouille comme à Nice
  • Temps de préparation : 35 min
  • Temps de cuisson : 1h50
  • Nombre de couverts : 8

Ma ratatouille comme à Nice

Patates pigouille de Quéménès
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Nombre de couverts : 5 à 6

Patates pigouille de Quéménès

Petits farcis niçois
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 2h45
  • Nombre de couverts : 8

Petits farcis niçois