Plaques

Veau en cocotte de Jean-Yves
  • Temps de préparation : 1h
  • Temps de repos : 3h à 1 nuit
  • Nombre de couverts : 6

Veau en cocotte de Jean-Yves

Œufs à la couille d’âne d’Annick
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 20 à 25 min
  • Nombre de couverts : 3

Œufs à la couille d’âne d’Annick

Gâteau d’alexandrine aux marrons, façon Karine
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Temps de repos : 1 nuit
  • Nombre de couverts : 6

Gâteau d’alexandrine aux marrons, façon Karine

Truites à la sauce verte de Laure
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Nombre de couverts : 6

Truites à la sauce verte de Laure

Risotto aux légumes de Cyrille Zola-Place
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 1h
  • Nombre de couverts : 6

Risotto aux légumes de Cyrille Zola-Place

Les biscuits apéritifs à la chicorée d’Agnès
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Temps de repos : 10 min
  • Nombre de couverts : 6

Les biscuits apéritifs à la chicorée d’Agnès

Le tourin à l’ivrogne de Jean-Pierre
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Nombre de couverts : 4

Le tourin à l’ivrogne de Jean-Pierre

Pigeonneau rôti à la cheminée et pressé de légumes racines de Florent
  • Temps de préparation : 1h
  • Temps de cuisson : 2h
  • Nombre de couverts : 6

Pigeonneau rôti à la cheminée et pressé de ...

Poire comice façon tatin à la vergeoise et glace chicorée de Sébastien
  • Temps de préparation : 1h
  • Temps de cuisson : 20 min + 1h
  • Temps de repos : 24h
  • Nombre de couverts : 6

Poire comice façon tatin à la vergeoise et glace ...

Tarte Lyon-Tokyo de Sébastien
  • Temps de préparation : 1h
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Temps de repos : 24h
  • Nombre de couverts : 6

Tarte Lyon-Tokyo de Sébastien

Bagna Cauda de Jacqueline et Françoise
  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Nombre de couverts : 10 à 12

Bagna Cauda de Jacqueline et Françoise

Raviolis à la courge de Nathalie et Eric
  • Temps de préparation : 45 min
  • Temps de cuisson : 1h
  • Nombre de couverts : 4

Raviolis à la courge de Nathalie et Eric