Julie Andrieu
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Bar

Carpaccio de loup et galette de riz soufflé de Camargue de Benji
  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Nombre de couverts : 4

Carpaccio de loup et galette de riz soufflé de ...

Bar au four à la provençale
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 1h
  • Nombre de couverts : 6

Bar au four à la provençale

Filets de loup aux agrumes de Dominique Le Stanc
  • Temps de préparation : 1h
  • Temps de cuisson : 1h30 + 45 min + 6 min
  • Nombre de couverts : 12

Filets de loup aux agrumes de Dominique Le Stanc

Loup à la niçoise de Dominique Le Stanc
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 40 min
  • Nombre de couverts : 35

Loup à la niçoise de Dominique Le Stanc

Sushis de Thierry Marx
  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Nombre de couverts : 8

Sushis de Thierry Marx

Bar en croûte de sel, sauce au vin rouge et pommes Maxim’s de Julie
  • Temps de préparation : 45 min
  • Temps de cuisson : 1h50
  • Nombre de couverts : 6

Bar en croûte de sel, sauce au vin rouge et ...

Bar en croûte d’argile et pommes de terre rôties au lard de Thierry Marx
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Temps de repos : 5 min
  • Nombre de couverts : 2

Bar en croûte d’argile et pommes de terre rôties ...

Salade de bar tiède à l’huile de noisettes de Didier
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 30 sec
  • Nombre de couverts : 2

Salade de bar tiède à l’huile de noisettes de ...

Bar à la Colbert (ou « en portefeuille ») au four de Patrick
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20/25 min
  • Temps de repos : 5 min
  • Nombre de couverts : 2

Bar à la Colbert (ou « en portefeuille ») au four ...

Carpaccio de bar à la japonaise
  • Temps de préparation : 45 minutes (au congélateur) + 15 minutes
  • Nombre de couverts : 4

Carpaccio de bar à la japonaise

Le bar en croûte de sel de Jean-Pierre
  • Temps de préparation : 35 min
  • Temps de cuisson : 1h30
  • Nombre de couverts : 4 à 5

Le bar en croûte de sel de Jean-Pierre

www.juliandrieu.com
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